Supermercati: sanificazione scarsa e tracce di virus

  Le verifiche a livello nazionale effettuate dai Nas dimostrano come le operazioni di pulizia e sanificazione vengano ancora spesso sottovalutate Le verifiche effettuate dai Nas in molte città italiane evidenziano, in diversi casi, carenze igieniche gravi; in totale sono stati ispezionati 981 esercizi commerciali, e in 173 di essi (il 18%) sono state riscontrate […]

CERCHIO DI SINNER

  Superfici perfettamente pulite. Cos’è il cerchio di Sinner? Le tecniche di pulizia e i fattori che consentono il miglior risultato: ecco come pulire più efficacemente e con la miglior resa economica del proprio lavoro. Il cerchio di Sinner è la combinazione dei fattori che concorrono ad ottenere la migliore azione di rimozione dello sporco […]

Certificazioni ISO 9001

         “Cos’è la ISO 9001?” La ISO 9001 è la norma internazionale per i Sistemi di Gestione per la Qualità (SGQ), pubblicata dall’ISO (International Organization for Standardization). La norma è stata aggiornata l’ultima volta nel 2015 e viene chiamata ISO 9001:2015. Il Sistema di Gestione per la Qualità, spesso chiamato anche semplicemente […]

GUANTI cos’è l’AQL

GUANTI   Che cos’è l’AQL?   L’ AQL è il Livello di Qualità Accettabile del prodotto e descrive il massimo numero di difetti che può essere considerato accettabile durante un’ispezione a campione. I guanti, infatti, prodotti in larghissime quantità (in un cartone ce ne sono 1.000), sono controllati unicamente attraverso controlli a campione sui vari […]

Servizi di cleaning professionale: approvati i criteri Ecolabel UE

Il 24 novembre 2017 la Commissione Europea, attraverso un esteso programma di consultazione dei portatori di interesse del cleaning professionale, ha approvato i criteri Ecolabel UE per i servizi di pulizia che a breve saranno pubblicati nella Gazzetta Ufficiale europea. Dall’analisi delle più recenti versioni “bozze” dei report tecnici resi pubblici, si evince che tali […]

SPUGNE DA CUCINA: PEGGIO SOLO LE FECI

Nelle spugne da cucina potrebbe vivere lo stesso numero di batteri che trovate nelle feci Uno studio tedesco ha analizzato i batteri che vivono all’interno di una spugna da cucina. Dopo aver consultato i risultati, possiamo darvi un consiglio: cambiate le vostre spugne una volta a settimana! L’unico scopo delle spugne da cucina? Pulire. Ma, […]